Kuliner apa yang paling mashyur dari Palembang? pasti jawabnya pempek. Walaupun kenyataannya hampir semua daerah di provinsi Sumatera Selatan memproduksi pempek, tapi orang lebih mengenal Palembang sebagai kota asal pempek. Mungkin karena Palembang merupakan ibukota provinsi, jadi paling dikenal. Lama menetap di kota Wong Kito saya baru tahu kalau pempek itu banyak sekali macamnya. Ini salah satunya, pempek lenjer kecil. Pempek lenjer kecil bisa langsung goreng, tidak perlu dipotong.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar